Macaron *-*

Olá meninas , hoje a receita vai ser de Maracon *-* nhamí , nhamí ! muito fácil e você precisa de poucas cooisas ! Vamos lá :)

PASSOS:

Processe a farinha de amêndoas junto com o açúcar de confeiteiro.

Uma vez que estiver processado, adicione duas claras.

Bata as duas claras restantes com açúcar até formar um merengue. Junte com a mistura de farinha de amêndoas, claras e açúcar de confeiteiro.

Coloque o corante na preparação.

Com o auxílio de um saco de confeiteiro descartável coloque os macarons formando círculos em um molde de silicone. Deixe aerar por 15 minutos. Asse no forno a 180°C até ficarem crocantes.

Para o recheio: em uma panela misture o mel e o creme de leite.

Quando estiver quente, derrame sobre o chocolate picado até derretê-lo. Misture até ficar homogêneo.

Adicione a polpa de maracujá.Por último coloque a manteiga em ponto de pomada. Deixe esfriar.

Recheie os macarons com o creme de chocolate e maracujá e depois sirva.

E assim que é feito , essa aqui rende 20 porções e fica uma delícia ! BEEEEIJOS !

Bolo Kit Kat *-*

Olá meninas , hoje é receitinhas (: ebaaa ! E hoje eu estava pensando né, meu namorado vai fazer 18 anos então eu vou fazer um bolo surpresa para ele, porque 18 anos não pode passar assim e então pensei vou fazer o Kit Kat, então vou ensinar a fazer um bolo Kit Kat lindãaaao *-* 

MODO DE PREPARO

Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador
Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. 
Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido. Faça 2 massas

Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina e depois de tirar do fogo e esfriar um pouco, misture o creme de leite, até ficar uma massa cremosa, pode levar ao congelador um pouco para dar maior consistência

 

Monte:

• Bolo de chocolate, recheio, bolo de chocolate, na lateral do bolo passe o mesmo recheio e em cima cobertura (não tem problema misturar a cobertura de cima com a da lateral do bolo, pode até espetar o bolo com garfo pra ficar mais molhadinho. Depois separe o Kit Kat um por um e "grude" na lateral do bolo. Coloque os confetes em cima e amarre o bolo com um laço de fita (bom pra firmar bem os chocolates em volta). Algumas opções para a decoração, vocês podem ver que a fita é peça fundamental na decoração do bolo e aqui dá pra ousar e abusar da criatividade e cor.

Então é isso meninas , espero que tenham gostado ! Quando eu fizer o de Neto coloco aqui para vocês (: o dele vai demorar é só em novembro ! BEEEEEEEEEEEIJOS